Iš piešinėlių beveik viskas aišku, tačiau paminėtini keli dalykai.

Vietoj puodą virš ugnies iškelti, galima puodą pastatyti pavėjui nuo lauželio (A).

Jeigu kūrenamos kelios ugnys, degančius pagalius pernešti galima stovyklinėm žnyplėm (B).

(C) laužavietė ugnį nuo vėjo apsaugo akmenų sienele. Puodai pakabinami ant judamo dvišakio, atsirėmusio į tvirtai įkaltą kuolą (tokiu būdu įrengiami ir varteliai). Puodus nukelti galima tik dvišakį pasukus į šoną.

Vienas dažniausių būdų skubiai puodą virš ugnies pakabinti yra įrengimas (D), padėtas ant abiejuose galuose suvertų dvišakių (kaip skautų vyčių lazdų).

Jeigu virtuvė įrengiama labai drėgnoje vietoje, pelkėje ar pat­inusioje dauboje, laužavietę galima iškelti ant stulpų. Virš grindų paklo­jama molio, žemių ar net smėlio (jeigu plyšiai tarp platformos lazdų apdengiami lapais ar smulkiais pagaliukais prieš smėlį užbarstant.

Labai atsargiai galima naudoti krosnį (F), pirma įkūrus tuščiavidurio rąsto vidų. Tačiau lengviau yra nedidelę didesnę skardinę padėti ant griovelio, kuriame ugnis dega ir nuolat skardą kaitina. Jeigu pasinaudojame molio vamzdžiu (pvz. vandentiekio), užtenka viduje gerai ugnį kūrenti, žarijas išimti, valgį įdėti. Pagal reikalą galus akmenimis, čerpe, lenta ar kita priemone uždengti, kad šiluma ilgiau laikytųsi.

(G) piešinėlis parodo laužo degimo konkurso planą. Kiekviena pora sukrauna lauželį ant lentos, pro kurią iš anksto prakalta didesnė vinis. Laužas 1 pėdos (30 cm) aukščio. Uždegus negalima liesti. Kai liepsna pradegina viršutinę virvę, ant laužo nukris vandens maišelis.

Australiškoje virtuvėje

PALIKTI KOMENTARĄ

įveskite savo komentarą!
įveskite savo vardą čia